Description du produit
Nos raviolis à la sauce tomate sont préparés avec soin dans la cuisine du Restaurant Servella. Vous avez le choix entre la traditionnelle farce à la daube de joue de boeuf ou la farce ricotta épinards.
Pendant la période des fêtes, nous proposons également un farce de courges.
Farce daube blette 13€
Farce épinard 10€
Conseils de préparation
Réchauffez votre portion de raviolis 2 minutes avant de savourer.
Ingrédients et Allergènes
- Allergènes : Gluten, œufs.
L’histoire de nos raviolis
Chez les Servella, nous perpétuons l’héritage de plusieurs générations à travers nos raviolis. Notre arrière-grand-mère Marguerite nous a transmis cette recette, et nous la préparons avec le même soin et le même respect pour le savoir-faire culinaire niçois. Chaque jour, nous confectionnons ces raviolis au Restaurant Servella, à Castagniers. Chaque bouchée révèle la richesse de nos farces, élaborées à partir de daube traditionnelle et de blette fraîche. Avec ces raviolis, nous rendons hommage aux saveurs authentiques de notre région, et nous sommes fiers de partager cette tradition avec vous.
Au Bar à Raviolis, à Nice Saint-Isidore, votre expérience est entièrement personnalisable. D’abord, choisissez votre sauce : beurre demi-sel, tomate, daube ou sauce du moment toutes préparées maison avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Puis ajoutez une touche gourmande : un généreux saupoudrage de Sbrinz râpé, pour une finition irrésistible.
Où acheter nos raviolis ?
Disponible à l’Épicerie Servella, 1 avenue Auguste Vérola, Nice Saint-Isidore. Pour toute commande, contactez-nous au 04 93 09 45 12.
