Description du produit
Une sauce typique à base d’anchois, d’ail et d’huile d’olive, légèrement relevée. Elle se déguste chaude, parfaite pour accompagner les crudités ou à tartiner sur du pain.
350g – 16€
Conseils de préparation
Réchauffez votre 2 minutes au micro-ondes et servez.
Ingrédients et Allergènes
- Ingrédients : Anchois, ail, huile d’olive, beurre, sel, poivre.
- Allergènes : Poisson (anchois), lait (beurre).
Histoire
La bagna cauda, c’est l’emblème des apéritifs méditerranéens. Cette sauce chaude, à base d’ail et d’anchois, est originaire du Piémont, mais s’est installée depuis longtemps dans les traditions niçoises. Nous la préparons avec soin, comme autrefois, pour accompagner les crudités ou napper des légumes rôtis.
Où acheter notre bagna cauda ?
Disponible à l’Épicerie Servella, 1 avenue Auguste Vérola, Nice Saint-Isidore. Pour toute commande, contactez-nous au 04 93 09 45 12.
